枫树种类和名称如下：
一、三角枫
三角枫是槭树科、槭属的树木，是多种植物的别称。
三角枫是落叶乔木，树高约5-10米，树皮颜色为暗灰色，片状剥落，叶子形状为倒卵状三角形、三角形或椭圆形，长度约6-10厘米左右，宽度约3-5厘米左右，叶子上通常有3裂，裂片形状呈三角形，花朵为黄绿色，翅果为棕黄色。
二、茶条槭
茶条槭是落叶灌木或小乔木，高可达6米，树皮粗糙、灰色，小枝细瘦，无毛，叶子上有羽裂，叶子正面颜色为深绿色，叶子反面颜色为淡绿色。
果实两面突起，果实翅长为果体的2倍，主要产于长江流域中、下游地区。
三、五角枫
五角枫是落叶乔木，株高约20米，树皮较薄，小枝中有乳汁。
五角枫单叶对生，叶子上通过有掌状5裂，叶子上的裂口长约7-15厘米左右，花期在4-5月份，花杂性，伞房花序顶生，果扁形，果翅张开成纯角。
四、复叶槭
复叶槭原产北美，在我国华东、东北、华北有引种栽培。
复叶槭的小枝绿色，无毛，小叶呈卵形至长椭圆状披针形。
五、鸡爪槭
鸡爪槭也叫做鸡爪枫，树皮比较平滑，树皮颜色为深灰色，花朵为紫色。
枫树这种植物的品种是非常多的，常见的有三角枫、茶条槭、五角枫、复叶槭、建始槭、鸡爪槭、元宝枫、黄金枫等，其中珍贵品种大多是生长在日本的。
1、美国红枫
美国红枫的生长速度较快，树高可高达12-18米，树木直立向上生长，单叶对生，冬季叶片颜色会变为红色，有着较高的观赏价值。
2、三角枫
三角枫是槭树科的一种落叶乔木，树木高5-10米左右，树皮为暗灰色，叶片长6-10厘米左右，花朵颜色多为黄绿色。
3、元宝枫
元宝枫是一种落叶乔木，树木可高达8-10米，树皮呈灰褐色，小枝无毛，有圆形皮孔，多生长在海拔1000米以下的疏林之中。
4、茶条槭
茶条槭也是枫树的一个常见品种，树木高6米，树皮比较粗糙，叶片颜色为深绿色，上有羽裂，多分部在我国长江流域地区。