泡酒方法:首先将净洛神花的花果取出,留下花萼,洗洗铺平晾晒干水分,将花瓣装入罐里。用冰糖压住,然后把高粱酒全部倒入。封好罐子就可以存放一边。过10天左右时间。酸甜可口的洛神花酒就可以喝了。
两个月
刚泡上的洛神花酒,肉眼能看到细细的红丝飘出,慢慢把冰糖染红;这样密封起来,泡上两个月完美的洛神花酒就可以开喝。洛神花泡酒只用她的花萼;用来泡花的白酒最好是用高浓度的白米酒,(五十度左右)。想要药效好就泡浓点,冰糖也一样,想要甜一点就多放点,酸的就少放点,根据个人口味添加。
看个人喜好,我比较喜欢泡长一点,一个多小时
1.
准备材料:密封罐儿、洛神花、冰糖
2.
将新鲜洛神花剥开,留下红色的花瓣,不要绿色的花蕊。
3.
取15kg洛神花瓣,加少许盐,用清水浸泡10分钟杀菌,然后再冲洗一遍,摊开晾干待用。
4.
取一个2升的密封罐,沥干。
1、首先将净洛神花的花果取出,留下花萼,洗洗铺平晾晒干水分,将花瓣装入罐里。用冰糖压住,然后把高粱酒全部倒入。
2、封好罐子就可以存放一边。过10天左右时间。酸甜可口的洛神花酒就可以喝了。注意泡酒最好用春粮食酒,现在食用酒精加香料加甜蜜素加水就成白酒了