仙人掌富含维生素、矿物质和膳食纤维，还含有人体必需的氨基酸和多种微量元素。具有清热解毒、清咽润肺、美容养颜、健胃健脾的功效。仙人掌含有多糖，可以延缓人体衰老，提高免疫力。仙人掌能增加胆汁排泄，消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖，调节脂肪代谢，促进肝脏和组织中的脂肪分解，抑制脂肪合成，具有减肥作用。
因为仙人掌具有抑菌、抗炎、增强免疫力、降血糖、降血脂、降血压、抗氧化等作用。
仙人掌，也称为神仙掌、玉芙蓉等，为仙人掌科植物仙人掌的肉质茎。仙人掌营养丰富，含有大量对人体有用的成分，不仅能够食用、药用和保健，还具有极高的观赏价值。
好处如下：
仙人掌中含有的多糖类物质能够有效帮助延缓衰老，并且有效提高身体对于外界刺激的抵抗力。
仙人掌中几乎含有人体所需要的必备氨基酸，能够有效维持身体内环境的平衡，保证人体正常代谢，维持生理功能。
仙人掌中含有丰富的钙质，并且不含有草酸，不会影响到人体对钙质的吸收，同时还能补钙。
此题答案：好处就是可以补充人体的各种营养
具体分析：仙人掌含有比较丰富的营养物质，如膳食纤维、维生素C、叶酸，以及矿物质镁、钾、钙等，因此仙人掌吃了可以在一定程度上补充上述营养物质，有利于预防营养不良的情况
在缺乏食物的沙漠中吃仙人掌的好处有很多，不仅仅可以提供水分，也能裹腹，为人体提供所需要的营养成分。仙人掌除了刺多皮有些厚之外，里面的果肉其实和普通的蔬菜差不多。