茉莉花通常在 5-8 月开花，但养护得当的话，可以一年开三次花。茉莉花期分为三个时期：霉花期、优花期和秋花期。在三种花期中，秋花期最长，可从 9 月持续到 11 月。茉莉花喜欢温暖湿润的生长环境，适宜在通风良好、半阴环境生长。土壤应以含有大量腐殖质、排水良好的微酸陛土壤为宜
茉莉花开放的季节是夏季到秋季，在五月份左右，茉莉花会开第一次花，八月份上旬，茉莉花会开第二次花，九月上旬到十月上旬，茉莉花第三次开花。茉莉花一般是在白天孕蕾晚上开花，一朵茉莉花只能开3~4天左右。茉莉花很适合在婚礼等庄重场合作为装饰花，也经常被用在新娘捧花上。
茉莉花在每年夏初至晚秋开放，具体在每年5～8月，进行合理养护能持续开放至11月。
开花时，一个花托上会开放3～5朵花，颜色呈白色，花苞较小，长4至8mm，外形呈圆锥形，花香十分浓郁。栽培在室内给人一种心情愉悦的感觉，还能起到净化空气的作用.
五月份，
茉莉花在每年的五月份进入花期，十月份花期才会结束，其中在七月份到八月份的时间花朵开放最为旺盛。在花期养护茉莉花时需要停止为其提供养分，以免植株的花期提前结束，如果要施肥，则需要将肥料稀释后添加在土壤中。
茉莉花五月份开花
茉莉在开花期间要适当控水，此时的水量不能太大，浇水过多容易出现落花情况，会缩短开花时间，若是土壤表层干燥，可以为茉莉花浇一次小水，让根系吸收水分。