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其用途是食用。就是橡胶树种子油，也就是从橡胶树的种子中提取的一种木本植物油，其色泽金黄、透亮。橡子油营养丰富，主要营养成分为甘油三酯。软脂酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸；富含含ω-3脂肪酸，含量大于20%；脂肪酸比例合理。橡子油与其它食用油的食用方法类似，可以用于烹饪、凉拌食用。