该品种为晚熟品种，外叶墨绿，旋心，叶面褶皱，炒食易烂，质脆味甜，适口性好，霜后品质尤佳，是冬季火锅佳添加料。植株较耐寒，可在-10度以内露地越冬。北方可用保护地栽培。
栽培要点：
江淮地区8月中旬至9月中旬播种，育苗移栽或直播栽培，每亩用种量50-150克，株行距30×30厘米左右，每亩7000-7500株，亩产2000-3000公斤，应施足底肥，封垄前追肥1-2次，严冬可加盖柴草或保护设施防寒。及时喷药防治蚜虫、菜青虫、软腐病。霜后陆续采收上市。
黑心乌移栽时株距10厘米，行距30厘米。
黑心乌，植株半塌地，株高15厘米左右，开展度32厘米，叶片倒卵形，浓绿色，又泡头皱褶，叶柄白色，单株重700克，生长期60—90天，耐寒性强，产量高。
株高20厘米，叶肥厚卵圆状，叶面呈泡状皱褶。外叶墨绿色，心叶半包合。
一、种植技术
1.整地
大白菜适合在轮作的土壤里种植。之前已经种植过黄瓜，豆角，番茄的土地可以用来种植大白菜。将土地翻耕20～27公分，土地平整后弄成1.3～1.7米的畦，加深畦沟。在沟里洒入一些石灰，能够提高土壤的肥沃性。多施基肥，每亩地可以使用75千克的菜枯，40担猪粪，10～15千克45%的复合肥，浇水后让其发酵，盖上薄膜让其充分腐熟。
2.播种
通常直接使用种子点播，每亩地200克左右的种子，播种之后洒入40～50担腐熟的农家肥，地面覆盖土壤，早晚各浇一次水，等待出苗即可。
二、管理技巧
1.间苗
长出来两三片真叶后进行第一次间苗，第二次间苗在长出五六片叶子后，根据整体的长势密度，通常每穴留下一株健硕的苗，随时注意除草。
2.水肥
定植后进行追肥，每亩地使用4～5担15%腐熟过的人粪尿，间隔3～4天施肥一次；莲座期后，每亩地使用15～20担30%腐熟过的人粪尿，间隔5～7天施肥一次；每次施肥后根据土壤的干湿情况进行浇水，通常见干见湿，不能够浇满沟畦，及时排除积水。
黑心白菜的播种时间是水，肥，温适合就能播种。
黑心白菜的播种时间是水，肥，温适合就能播。
黑心白菜不分播种时间，一般只要水、肥、温度适宜即可。
播种至6片叶团株约30天以上。
一般情况下，在立秋前，3到5天播种为宜。