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一斤干桃花可以泡三到四斤酒，十斤桃花才能晒出一斤干桃花，所以泡桃花酒也要看个人喜好，如果是底度酒可以泡三到四斤，洒的度数以三十度到五十五度之间，所以高度酒泡个五到六斤及可，在放点冰糖在桃花酒里口感会更好，泡的时间越久越好喝