火鹤花（Anthurium scherzerianum）是一种天南星科花烛属植物，为多年生常绿草本，茎矮短，叶丛生，长椭圆形，先端尖，全缘，浓绿色，革质平滑，长约20厘米，宽约5厘米，株高约30厘米。花梗细长，佛焰苞红色，阔卵形，先端急尖，长约15厘米，宽约10厘米。肉穗花序螺旋状扭曲橙红色。火鹤花性喜好温暖、半阴的环境，怕强光畏寒冷，生长适温20-30℃。越冬时最低温度要保持在16℃。
火鹤花是一种美丽的多年生草本植物，也被称为火鸡冠或凤冠。火鹤花的花朵呈现出鲜艳的红色、橙色、黄色、粉红色等多个颜色，其中最常见的是鲜红色的品种。花朵通常呈扇形或喇叭形，有时候会稍微蜷曲。每朵花都由许多花瓣组成，外观类似于鹤的羽毛，因此得名火鹤花。常用于庭院和花坛的装饰。
别名叫弗拉门戈花。
火鹤花别名叫弗拉门戈花，它的花朵是从纤细的叶丛之中抽生出来的，就像鲜红的仙鹤一样，颜色非常艳丽，非常光彩夺目。因此也有别名叫火焰花、花烛、安祖花。
火鹤花养殖用土可用泥炭土、叶糠、珍珠岩混合，养一两年在春季换次盆土。生长期保证好散光照射，夏季遮挡强光，冬天全天接触阳光。适宜它生长的温度在16-24℃左右，冬天要提高温度。
浇水要见干见湿，生长期大约一周浇水1-2次，每隔半个月追肥一次。还要适当修剪，去掉发黄的叶子。