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紫藤树属于豆科的植物，春季开花，花朵能够作为食品来吃，滋味鲜美，在民间，常作为饭桌上的家常菜来吃，紫藤树上的枝、叶、花、种子、茎皮等都能够用作药物医治一些疾病，紫藤树本身对有害气体有阻挠作用，环保价值很高。