水仙花是一种多年生草本植物,叶子为线形或带状,花茎高约20-60厘米,顶端有花序。花冠由6片花瓣组成,一般为白色或黄色,也有少数品种呈粉红色或橙色。花瓣呈钟状或漏斗状,花径约3-5厘米。每朵花通常只有一到数朵,花期较长,一般在春季至夏季开放。水仙花的果实为蒴果,果实成熟后会裂开散布种子。水仙花的花香浓郁,常被用作观赏和切花。
水仙花有6片花瓣或是8片,形状为椭圆形,花是白色的,基部有鹅黄色。它的果实为小蒴果,生长成熟后背部会有开裂。根是圆柱形,为乳白色且很容易被折断,球茎外有黄褐色的薄膜。叶子为扁平状,颜色为苍绿色,先端很钝,叶脉为平行状,无叶柄。水仙性喜温暖、湿润、排水良好。