文冠果油是药、食兼用油。文冠果油是从文冠果中榨取的,天然健康,油品清亮金黄,香气浓郁,营养丰富,富含不饱和脂肪酸和神经酸,是优质的木本食用油。
文冠果油食用方法:
1、适用于凉拌、热炒、煲汤等各类烹饪方式;
2、直接饮用,一日10~15ml为宜;
3、5~10ml文冠果油+适量蜂蜜+温水,搅均饮用;
4、将5~10ml文冠果油加入牛奶或豆浆中
100斤文冠果冷榨能出30斤油。文冠果,别名又叫文官果、土木瓜、木瓜、龙果、龙瓜、温旦革子等。文冠果是我国特有的珍惜珍贵的木本油料树种,文冠果种子不但有非常高的含油量,而且油品的品质也特别好,常温下油品清亮,色泽金黄,味道醇香,香气独特、营养丰富,是植物油中的极品,它比橄榄油还要出色。