桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、有温阳补气的作用,也有美白肌肤的效果,还可以排毒,可以排出体内的毒素。桂花茶,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成。便秘者、糖尿病患者不可以喝桂花茶。孕妇也不可以喝桂花茶的。
泡法一: 【原料】:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
【做法】:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。
泡法二: 【原料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。【做法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。